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:: Endives à l'orange (micro-ondes) ::

 
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Anita
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MessagePosté le: Lun 28 Fév - 12:07 (2011)    Sujet du message: Endives à l'orange (micro-ondes) Répondre en citant

Préparation : 15 mn
Cuisson : 7 mn (micro-onde) 

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 endives
- 1 orange
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 brin de thym
selpoivre

Préparation :


Faites gonfler les raisins secs dans un bol d'eau bouillante. 
Pressez l'orange. 

Coupez les endives dans le sens de la longueur. Déposez-les dans le fond d'un plat en verre et répartissez dessus les raisins secs égouttés. Arrosez-les avec le jus de l'orange et l'huile d'olive. Ajoutez sel, poivre et thym. 

Mettez un couvercle et enfournez au micro onde 5 mn puissance maxi. Laissez reposer 2 mn puis mettez au réfrigérateur. 



A manger en garniture d'une viande rôtie ou grillée.
humm un régal et rapide
_________________



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MessagePosté le: Lun 28 Fév - 12:07 (2011)    Sujet du message: Publicité

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