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:: Cake au jambon, fromage et courgettes ::

 
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Anita
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MessagePosté le: Jeu 3 Mar - 19:46 (2011)    Sujet du message: Cake au jambon, fromage et courgettes Répondre en citant

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 à 40 min

Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 150 g de farine
- 11 g de levure (1 sachet)
- 3 oeufs
- 12,5 cl de lait
- 2 belles courgettes
- 200 g de chèvre frais
- les restes de fromage de votre frigo
- 150 g jambon en dés
- huile de tournesol
sel et poivre

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

Découper les courgettes en rondelles, les passer 4 minutes au micro-ondes. Puis les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile, de sel et de poivre.

Dans un saladier : mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et 4 cuillères à soupe d'huile. Couper en dés le jambon, le chèvre et les restes de fromage et les ajouter dans le saladier.

Faire cuire 30 à 40 min au four à 200°C (thermostat 7).
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MessagePosté le: Jeu 3 Mar - 19:46 (2011)    Sujet du message: Publicité

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